まさかのコーヒーがけ、実は理にかなっていた——『おとりよせ王子』王子 2巻22便半熟チーズケーキ「半熟5」の科学

by dokusho-eiyoushi · 公開 2026年5月6日 · 更新済み 2026年8月16日

公開日：2026年5月6日／更新日：2026年8月16日（ポリフェノール追記など）

『おとりよせ王子飯田好実』2巻第22便に登場する「半熟5」。最高に美味しそうですよね！そこで今回はあらすじ紹介に加え、管理栄養士として好実のアレンジで摂れる栄養素についてプロ目線で解説します。
皆さんが読みたいと思えるきっかけになれば嬉しいです☆
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あらすじ紹介

第22便- 半熟5（洋菓子アリス）

スマホを機種変して（おそらくiPhone5）上機嫌の飯田好実。
すると大学の同級生、松木（第15便参照）からLINEが。
話は新しい戦隊モノになり、最初から5人揃ってるのが良いよねーっと盛り上がる。
そんな5繋がりで今回のお取り寄せは「半熟5」

仕事終わりでクタクタの夜、『特別な日に』ととっておいた一切れが冷凍庫の奥に眠っていたのを思い出す——そんな経験はありませんか。
実はこの感覚、『おとりよせ王子』2巻22話でも描かれています。

札幌の洋菓子屋さんの洋菓子アリスの濃厚チーズケーキを冷凍庫から取り出し、少し溶けてきたらパクリ。
味が濃くて美味しく思わず作画が美少女マンガ風に。笑

ここからアレンジを効かせて、赤ワインをかけたチーズ・レッド！ブルーキュラソーをかけたチーズ・ブルー！ブランデーをかけたチーズ・イエロー！抹茶をかけたチーズ・グリーン！コーヒーをかけたチーズ・ブラック！
5つ合わせてチーズケーキ戦隊「半熟5」！と決めポーズをきめる好実。

子どもか！笑ピンクは難しかったか。

読書栄養士

5個一気食いで大満足の好実でした。

管理栄養士視点の考察｜チーズケーキ戦隊、それぞれの必殺技（栄養素）は？

今回、飯田好実がお取り寄せしたのは半熟5（チーズケーキ）です。
アレンジも効かせて美味しそうでしたが5個一気食いは食べ過ぎですね。笑
それはさておき、今回摂れる栄養素をピックアップしてみます。

①まずは全員共通のベースアップ：カルシウム（チーズ由来）
チーズケーキのチーズからカルシウムが摂れます。
カルシウムは骨の構成成分になるだけでなく、筋肉の収縮や神経伝達、血液の凝固など、体内のあらゆる場面で活躍してくれます。
「カルシウムを摂るためにチーズケーキを食べます！」とドヤ顔されると困りますが、他のスイーツを食べるよりも罪悪感は薄まるかもですね。
ちなみに、チーズ以外にも13便にてお取り寄せしたK&K『巻つまオイルサーディン』や12便にてお取り寄せした『とうがらしおじゃこ』からもカルシウムは摂取できます！
　　

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②レッドの必殺技：抗酸化ポリフェノール
チーズ・レッドの赤ワインからはポリフェノールが摂れます。
ポリフェノール（アントシアニンやレスベラトロールなど）には、活性酸素から身体を守る抗酸化の働きがあり、細胞の老化防止に役立つといわれています。
「大人の隠し味」のつもりで加えた赤ワインが、実はしっかり栄養面でも一役買っていた——好実は知ってか知らずか、なかなか侮れないチョイスをしていたのかもしれません（笑）。
ポリフェノールは赤ワインのほか、ブルーベリー・カカオ（チョコレート）・緑茶・玉ねぎの皮などにも豊富に含まれており、次の③カテキンと同じ「抗酸化」チームの仲間として覚えておくと便利です。

③グリーンの必殺技：抗酸化カテキン
チーズ・グリーンの抹茶からはカテキンが摂れます。
カテキンは活性酸素から身体を守る抗酸化の働きがあり、細胞の老化防止に貢献してくれます。
チーズ・グリーンのおかげで若々しく生きることが出来ます。
抗酸化はカテキン以外にも、ビタミンAやビタミンCでも期待できます。
トマトや人参からビタミンA、ブロッコリーやパプリカからビタミンCを摂取することができます。

④ブラックの必殺技：覚醒のカフェイン
チーズ・ブラックのコーヒーからはカフェインが摂れます！
カフェインは覚醒作用があり、集中したいときや眠気覚ましの際に活用されます。
カフェインはコーヒーだけでなく、緑茶や抹茶、エナジードリンクなどにも含まれています。

ちなみに、チーズ・ブルー（ブルーキュラソー）とチーズ・イエロー（ブランデー）の2人には、際立った必殺技（栄養素）はありません。
でも戦隊にムードメーカーが必要なように、この2人がいるからこそ『半熟5』の香りと彩りに奥行きが出るのです。
必殺技（栄養素）だけがヒーロー（食品）の価値ではない——なんて、ちょっと栄養士らしからぬこと言い分はここだけの話（笑）。

カラー	食品	栄養素	働き
	チーズ	カルシウム	骨の構成成分、筋肉の収縮、神経伝達、血液の凝固など
レッド	赤ワイン	ポリフェノール	抗酸化（細胞の老化防止）
グリーン	抹茶	カテキン	抗酸化（細胞の老化防止）
ブラック	コーヒー	カフェイン	覚醒作用
ブルー	ブルーキュラソー	—（必殺技なし）	—
イエロー	ブランデー	—（必殺技なし）	—

【Q&A】半熟5や栄養バランスについて

Q. スイーツと一緒に飲むと美味しくて、健康面でもおすすめの飲み物は何ですか？

A. ブラックコーヒーや無糖の緑茶・紅茶がベストな組み合わせです。
甘さをリセットして美味しく味わえるだけでなく、コーヒーのクロロゲン酸や、お茶のカテキンには、スイーツによる血糖値の急上昇を穏やかにしてくれる働きがあるため、栄養学的な観点からも非常に理にかなっています。好実はチーズケーキにかけちゃってますが。笑