おとりよせ王子 2巻14話「鶏のからあげ」あらすじと栄養レベルチェック！管理栄養士が考える栄養プラスワン食品とは？
『おとりよせ王子 飯田好実』第14便に登場する「鶏のからあげ」。飯田くんが朝から作った鶏のからあげ、最高に美味しそうですよね！ でも管理栄養士としては「これだけだとちょっと栄養バランスが心配…」というのが本音。 そこで今回はあらすじ紹介に加え、栄養価を底上げする「ちょい足しアレンジ」をプロ目線で解説します。
皆さんが読みたいと思えるきっかけになれば嬉しいです☆
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今回はコアミックス出版、高瀬 志帆さんの「おとりよせ王子 飯田好実」2巻14話のあらすじ紹介です☆
ポチップ
あらすじ紹介
第14便-鶏のからあげ（中津からあげ もり山）
飯田好実は週に1-2回弁当男子になります。
弁当のおかずはもちろんお取り寄せで今回は、『中津からあげ もり山のからあげ』
ポチップ
このからあげは家庭でも揚げたてが食べれるように生肉と粉が別々になっているようです。
素晴らしい！
揚げたてのからあげを持って出勤して、電車内や同僚にからあげの匂いをばら撒きます。
スメルテロ！！
待望のお昼の時間になり、からあげを食べようとすると女性社員が入ってきて挨拶しようとするも名前が出て来ず…（第8便参照）
そんな好実に名前を憶えてもらえない遠藤さんからまたまた栄養の偏りを指摘され、物々交換を提案されます。
遠藤さんが持ちだした交換の品はホームベーカリーで焼いたパンとポテトサラダ。
あんたも糖質で偏ってますやん！笑
お互いの品を食べて褒め合いながら、遠藤さんはパンにポテサラと唐揚げを挟む最強コンボを編み出します！
これが激ウマで二人はテンションが上がり、好実は通りすがりの普段話しかけない主任にからあげをおすそ分けする始末。
遠藤さんと仲良くなったのはよかったのですが、主任は二人の仲を勘違いすることに。
管理栄養士視点の考察｜栄養レベルを上げるプラスワン食品は何？
今回、好実は中津からあげ（主菜）、遠藤さんはパンにポテサラ（副菜）と、それぞれ持参して補い合う形となりました。
あとは副菜（野菜のおかず）が欲しいところです。
唐揚げと一緒に食べるならさっぱり系の副菜がよさそうです。
ほうれん草のナムルやかいわれ大根にポン酢をかけて食べても美味しそうですね。
ほうれん草であれば鉄や葉酸、かいわれ大根であればビタミンC、などが加わり、栄養密度がぐっと高まります！
| 追加食材 | プラスされる栄養素 | 栄養素の役割 |
| ほうれん草 | 鉄、葉酸 | 鉄：赤血球の材料で貧血対策 葉酸：胎児の成長に不可欠 |
| かいわれ大根 | ビタミンC | 体に害を及ぼす活性酸素の除去 |
皆さんは中津からあげと一緒にどんな野菜を食べますか？
【中津からあげQ&A】発祥は？太りにくい食べ方は？など疑問を解消！
Q. そもそも「中津からあげ」って何？
A. ニンニクや生姜を効かせた醤油・塩ベースの秘伝タレに鶏肉をしっかり漬け込み、薄い衣で揚げたジューシーなご当地グルメです。
Q. 唐揚げはカロリーが気になります。太りにくい食べ方はありますか？
A. 食物繊維を含んでいる野菜やきのこ、海藻を食べてから唐揚げを食べるようにしましょう。食物繊維の働きで脂質の吸収を一部カットすることができます。
おとりよせ王子 飯田好実｜管理栄養士の視点まとめ
・第1巻1話：卵かけごはんセット
・第1巻2話：島茶漬け
・第1巻3話：花瑠＆花星
・第1巻4話：松坂牛大とろフレーク
・第1巻5話：山うにとうふ
・第1巻6話：温泉湯豆腐
・第1巻7話：すず音
・第1巻8話：しそ薫る南高梅
・第1巻9話：キーマカレーうどん
・第1巻10話：いちご煮
・第1巻11話：肉だわら
・第2巻12話：とうがらしおじゃこ
・第2巻13話：缶つま
・第2巻14話：鶏のからあげ
・第2巻15話：蔵出しめんたい
