週末のお供に「大衆酒場ワカオ」！ほろ酔い気分で楽しむ物語！「大衆酒場ワカオ ワカコ酒別店2/猫原ねんず」
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今回はコアミックス出版、猫原ねんずさんの「大衆酒場ワカオ ワカコ酒別店2」です☆
【本日の内容】
ラベル
－ジャンル
－発行年月日
痺れたセリフ
－場面
－キャラ
－セリフ
内容
「大衆酒場ワカオ ワカコ酒別店2」のラベル
ジャンル
マンガ、グルメ、料理、居酒屋、人間ドラマ
発行年月日
初版：2020年4月15日
「大衆酒場ワカオ ワカコ酒別店2」の痺れたセリフ
場面
舞台俳優と関係者らしき2人組が来店し、お祝いとして「季節のせいろ蒸し」を注文します。
客の1人が脇役を長年務めてようやく主演を務めることとなった様子を聞きながら、ワカオは普段脇役に回ることが多い野菜やきのこが鮭によって主役になる「季節のせいろ蒸し」と重ねます。
そんな中生まれたセリフです。
キャラ
ワカオ
セリフ
「主役が主役になるんじゃない みんなで主役をつくるのさ」
「大衆酒場ワカオ ワカコ酒別店2」の内容
あらすじ紹介
二十夜
いいお皿を見つけるとつい買ってしまうワカオ。
そんなある日に小説家の中島さんが開店と同時に来店します。煮詰まっていそうな中島さんのオーダーは「ビールに合うもの」。そこでワカオは鰆の揚げ物を提案します。
サワラの七味醬油漬け竜田
中島さんもサワラの七味醬油漬け竜田を食べれば気分が変わりペンも進むはず？
二十夜感想
色彩とか無頓着そうなワカオですが、料理に関しては「青黄赤白黒」も意識しているようで、一度手にした器も替えるほどのこだわりようです
「器も料理の一部」
二十一夜
…足りない、足りない、手が足りない…。
大学のテストがあるため八っちゃんがお休みなのです。そんな中訪れた常連さんから入った注文は「冷奴」。
常連さんの気遣いに感謝しつつもワカオは薬味たっぷりの冷奴で涼も一緒にお届けします！
冷奴の栄養価
ワカオのおもてなしに常連さんも満足そうです！
「人間日々の原動力は気遣いなのかもしれないね」
二十一夜感想
ワカオも常連さんもお互いに気遣いを持つからこそ、長く良い関係が築けるというお話でした。
気遣い大事！
二十二夜
居酒屋若尾には珍しいお姉さんが来店します。
そんなお姉さんが名前を聞いてもピンとこなかったメニューは「板わさ」。
板わさの栄養価
二十二夜感想
お姉さんに「可愛い」と言われたワカオ。
常連さんと同じくワカオも最近の「可愛い」がわからない様子です。そこで「可愛い」について調べてみると、石川なつ美さんが「「かわいい」の意味について」というタイトルにて研究報告をされていました。ご興味ある方はぜひご覧ください。
SP.1
ワカオが顔は覚えたものの常連とまではいかないワカコ。
そんなワカコが注文したのは「アスパラのバター醤油わさび和え」。
声はかけれないものの、ワカオはワカコが気になるようです。
SP.1感想
顔は知ってるけども話すわけではない距離感。朝の電車で同じになる乗客たちの関係性に似ているのでしょうか？
二十三夜
居酒屋若尾正装に着替えて調理するメニューは「ちくわの磯辺揚げ」です！
竹輪も身に纏うも物で様変わりすると、シンパシーを感じながら料理するワカオでした。
二十三夜感想
特製タレも提供していて、ちくわの磯辺揚げにタレ？だし？、食べてみたい！と思わせる組み合わせでした！
二十四夜
夏の終わりに注文が続いたメニューは「鮎の塩焼き」です！
二十四夜感想
ワカオが一工夫して少し波を打たせるように串を通す、おどり串で焼いています。
ワカオみたいに日々の仕事の中にも遊び心を盛り込みたいですね！
二十五夜
八っちゃんは接客がメインですが、料理人に興味があるらしく、客が少ないときはワカオから料理を教わっているようです。
そんな八っちゃんが作ったメニューは「茄子の揚げ浸し」です！
二十五夜感想
興味あることにトライさせてくれる良い職場ですね！小さい店だからこそできることもありますよね。
「やってみたい事はやってみさせるのが一番」
二十六夜
ドヤ顔で知識を振りかざしたい男が注文したのは「枝豆」です！
二十六夜感想
アルコールを分解する際にビタミンＢ1が消費されるわけですが、枝豆にはビタミンＢ1が含まれています。
そのため、ドヤ顔男は蘊蓄話をしています。
枝豆以外にも豚肉やごま、ナッツ類、玄米にもビタミンＢ1は含まれています。ビタミンＢ1など栄養素の働きは「世界一やさしい！栄養素図鑑」がキャラクター立ててわかりやすく解説されているので興味がある方はぜひ☆
二十七夜
念願の主役を任されることになった男性が頼んだ一品は「季節のせいろ蒸し」です！
二十七夜感想
ワカオがドヤ顔でいいこと言ってます！
「主役が主役になるんじゃない みんなで主役をつくるのさ」
二十八夜
秋の味覚の代表格「さんまの塩焼き」が本日のメニューです！
二十八夜感想
今回は秋刀魚に惹かれてやってきたお客さんは男性ばかりでしたが、男性の方が秋刀魚好きとかあったりするんですかね？
二十九夜
まさかの貸し切り予約の無断キャンセル。。そんな中訪れた二人組のお客さんが頼んだメニューは「バリバリ塩こんぶキャベツ」です！
「いない誰かを恨むより目の前の客を喜ばす」
二十九夜感想
八っちゃんがキャンセルの突き出しを食べるのかな？と思ったら、バリバリ塩こんぶキャベツをハムスターのように食べだしたので、食品ロスに貢献するわけじゃないんだ！とツッコミました！笑
お店の当事者からすると、無断キャンセルは笑えない話ですね。
無断キャンセルは増加しており、被害額は年間約2,000億円にものぼるという調査結果もあるそうです。ポイント欲しさに予約して行かない人もいるそうで。。
対策としては、デポジットを導入したり、予約の際にクレジットカード情報を入力してもらう、などが挙げられるようです。
いずれにしても行くかもわからないのに無責任な予約はしない、どうしても行けなくなった場合は必ず連絡を入れる、など最低限のマナーを守ってもらいたいですね。
SP.2
ワカオの居酒屋偵察で訪れたお店では、希少部位「ツノトロ」が提供されていました。
SP.2感想
また思いがけないところでワカコが登場します。一人飲みをする女性は1.5倍に増えているというデータもあるので、ワカコみたいな一人飲みを楽しむ女性をターゲットにしたお店が増えていくのかもしれませんね。
三十夜
深夜1時の常連、渡辺さんのいつものはこちら、「三角揚げ焼き」
家族のために住みやすい街に引っ越したため、1時間半かけて通勤するサラリーマンの憩いの場、居酒屋若尾です。
三十夜感想
片道1時間半、往復3時間で帰宅は深夜になる生活。自分なら真っ直ぐ家に帰って寝たいですが、渡辺さんのように職場と自宅以外のサードスペースを必要としている人もいるのでしょうね。
三十一夜
居酒屋若尾で開かれる忘年会。忘年会のメインディッシュは「まぐろほほ肉のたたき」です！
三十一夜感想
まぐろのほほ肉という珍しい食品が登場しました。100gあたりのエネルギー・栄養価は、
エネルギー：187.5 kcal
たんぱく質：39.6 g
脂質：2.1 g
炭水化物：0.2 g
（Eatreat調べ）
高たんぱく質食品といえそうですね！
三十二夜
下戸なワカオですが料理に合うお酒のチョイスはできます。今回は「とりわさ」に合うお酒をおすすめしました。
三十二夜感想
実際酒場で働く人で下戸な人はどのぐらいいるのでしょうか。
お酒を提供していても飲みたくならないので好都合なのでしょうか？
三十三夜
娘が結婚して哀愁漂うお客さんの話に聞き入ってしまい、危うく焦がしかけた一品が「つくねピーマン」です！
三十三夜感想
この「つくねピーマン」は硫黄入りの岩塩を使っているのが特徴のようです！ 調べてみると、「エヌ・ハーベスト ヒマラヤブラックソルトこだわりの調味料で居酒屋若尾の厨房は溢れかえってそうですね！
気になった方はぜひお手に取ってみてください☆
